Bei der richtigen Lagerung von Gütern muss so einiges beachtet werden. Im Interview verrät Pascal Geisseler, Geschäftsführer der Geisseler Cargo Logistik AG, was es für eine lückenlose Dienstleistung braucht und wie diese Punkte im Betrieb eingehalten werden.

Herr Geisseler, können Sie uns erzählen, auf welche Güter Sie sich bei der Lagerung spezialisiert haben?

Wir haben uns auf temperierte Güter – mehrheitlich Lebensmittel für eine Lagerung bei fünf, zehn und 15 Grad – spezialisiert.

Dazu gehören Nüsse sowie Kakao- und Milchprodukte. Den Fokus legen wir besonders auf Qualitätsprodukte, welche eine entsprechend zertifizierte Lagerung benötigen (Bio Suisse/EU, Demeter und weitere).

Was muss bei der Lagerung dieser Güter besonders beachtet werden?

Nebst den vorgegebenen Temperaturen und Feuchtigkeitswerten müssen auch mögliche Zusammenlagerungsverbote beachtet werden, damit die Güter nicht kontaminiert werden. Ebenso wichtig ist eine lückenlose Nachverfolgung vom Ein- bis zum Ausgang pro Palette und Verpackungseinheit.

Wie stellen Sie sicher, dass diese Punkte eingehalten werden können?

Oben genannte Punkte stellen wir mittels einer Lagerhaltungssoftware, Feuchtigkeits- und Temperaturüberwachungsgeräten und Systemen (mit Alarmierung) sicher. Hinzu kommen regelmässige Kontrollen durch unsere geschulten Mitarbeitenden.

Was braucht es Ihrer Meinung nach für ein optimales Lagermanagement?

Unabdingbar sind geeignete Systeme (Software), Infrastruktur und Equipment sowie – ganz wichtig – erfahrenes und zuverlässiges Personal.